Czas na Warszawę!

Wyświetlenia: 7798

W ciągu zaledwie paru miesięcy funkcjonowania nasi krakowscy kucharze ugościli już ponad 400 osób z kilkunastu państw – USA, Wielkiej Brytanii, Francji, Belgii, ale też Japonii, a nawet Zanzibaru i Brazylii! Naszym gościom nie tylko smakowały podane dania, ale przede wszystkich świetnie bawili się w atmosferze krakowskich domów.

Teraz czas na Warszawę. Kilka dni temu odbyła się pierwsza Eataway’owa kolacja w stolicy. Do ekipy dołączyła Dorota i to ona poszła na pierwszy ogień. Przetwarza stare przepisy i inspirując się nimi, tworzy nowoczesne dania. Na pierwszej kolacji królowały jesienne specjały inspirowane kuchnią polską i regionalną w zmodernizowanej odsłonie, na przykład gęsina, na którą właśnie zaczyna się sezon. Na przystawkę zaserwowała pyszny pasztet z gęsi, wędzoną pierś z gęsi i rillettes. Jakby gęsiej rozpusty było mało, w daniu głównym pierwsze skrzypce grała pieczona gęsia pierś w suszonych śliwkach i dynia. Co na deser? Polsko brzmiący tort piernikowy.

A może się przyłączycie? Pamiętajcie, że ugościć i ugotować może każdy. Wiek i profesja nie grają roli. Na www.eataway.com/form znajdziecie zgłoszenie do wysłania. Trzeba tylko krótko opisać siebie i swoją kuchnię, lubić pichcić i być otwartym na przyjęcie nieznajomych we własnych progach. Hej Warszawo, czekamy na zgłoszenia!