80PLN
za osobę

Mira's Chopsticks 455

Dołącz to tradycyjnego, koreańskiego posiłku, pełnego smaków mojego domu rodzinnego. Będę gotować, używając specjalnych składników, które przywożę ze sobą z Korei, zawsze gdy tam jadę, jak również tradycyjne koreańskie warzywa i przyprawy, które rosną w moim ogródku w Krakowie – nie znajdziesz ich na lokalnym straganie.

Ugotuję kilka potraw, w tym:

– przystawka – zupa Doenjang, koreańska zupa miso. Also, spring rolls – The rolls are mad of fresh vegetables, pineapple and chicken wrapped in rice paper. It’s eaten with peanut sauce.

– główne danie – Sweet and sour chicken – This is marinated chicken, fried and mixed with vegetables and sweet and sour chili sauce. Also sushi – The ingredients are salmon, avocado, tuna, shrimp and others.

– deser – sponge roll cake – This has whipped cream and red bean filling.

A oprócz tego – cała masa przystawek, począwszy od słynnej kwaśno-słodkiej kimchi, z kiszonych liści kapusty, jak również Sujeonggwa – tradycyjny koreański napój przypominający polski kompot (moim zdaniem lepszy!). Jest także możliwość przyniesienia swoich własnych napojów. Do zobaczenia przy wspólnym stole!

Zobacz więcej


   Alkohol wliczony w cenę     Jeśli chcesz, przynieś swój alkohol  



zweryfikowany profil

O kucharzu, Mira

Napisz do kucharza Obserwuj

Mira – najmłodsza z sześciu sióstr, urodzona i wychowana w mieście Haenam, gdzie dobrze znana jest ze swoich umiejętności i pasji do gotowania. Gotować nauczyła się w domu rodzinnym, w miłości do świeżych składników i przypraw, które rosły w ogródku lub w okolicy morza.

Mira mieszka w Krakowie od ponad siedmiu lat, gdzie na salwatorskim tarasie stworzyła mały, własny ogród, na którym uprawia warzywa i zioła, niezbędne do przygotowania koreańskich potraw. Kocha gotować, dzielić się własną kulturą i posiłkami. Dołącz do jej prawdziwej koreańskiej uczty w Krakowie!

Zobacz profil

476 recenzji


Więcej opinii o Mira