180PLN
za osobę

Doughnut Workshop

[English version below]

Trzy lata temu, dokładnie w Tłusty Czwartek, razem z Igorem zostaliśmy zaproszeni do programu Pytanie na śniadanie, żeby na żywo smażyć pączki ;) To była świetna zabawa, ale i ogromny stres przed kamerami. Bo z pączkami wcale nie jest tak łatwo. Powinny być przygotowywane ze spokojem i dbałością ;)

W tamtym roku przygotowywałam pączki u siebie w domu razem z Konradem – profesjonalnym cukiernikiem i wspaniałym facetem. W jedną noc usmażyliśmy 1300 pączków charytatywnie dla Skawińskiego schroniska dla zwierząt.

Wielu z Was pytało mnie o to, jak zrobić pyszne pączki z różaną marmoladą jak marzenie. Stąd właśnie pomysł warsztatów. Będziemy robić pączki według tradycyjnego przepisu – czekam na Was!

________________________________________________________________

Three years ago, precisely on Fat Thursday, I was invited to prepare homemade doughnuts during a breakfast TV show. My friend Igor joined the adventure and it was great fun and a lot of stress on the way. Making doughnuts in TV studio is a challenge, believe me! Doughnut pastry should be prepared with care in a relaxed atmosphere. Yeast needs warmth and time to grow - none of these happen when you’re being broadcasted live. We managed, though!

Last year I invited Konrad, who’s a top-class pastry chef to make doughnuts with me at my home in Krakow, and overnight we managed to cook 1300 doughnuts for animal charity! Many of you asked for the recipe, so this year we have decided to run a Doughnut Workshop for those who wants to learn our secret recipe for fresh and delicious home-made doughnuts! We’ll put our traditional recipe to use on February and you are more than welcome to join us so you can learn how to make your doughnuts fresh and tasty like heaven : ) Pączki baking is both an art and science, and it’s important to understand what your ideal dough consistency should feel like in your hands. Join us!

Zobacz więcej



O kucharzu, Marta

zweryfikowany profil
1k+

Cześć, jestem Marta, założycielka strony Local Life. Zawsze lubiłam dzielić się moją wiedzą o Krakowie, moim rodzinnym mieście, czy to za pomocą tej strony, czy osobiście, w rozmowach ze wspaniałymi gośćmi, którzy odwiedzają nasze miasto.

Uwielbiam też gotowanie: smaczne, domowe jedzenie świeżo przygotowane dla mojej rodziny i przyjaciół, a także radosne wieczory spędzone na rozmowach i dzieleniu się doświadczeniami. Podczas własnych podróży często nachodziła mnie myśl jak wspaniale byłoby zjeść wspólny posiłek z kimś miejscowym. Restauracje są fajne, ale czasami wydaje mi się, że lepiej byłoby zjeść domowy posiłek z kimś, kto może również opowiedzieć mi coś o sobie, swoim życiu i mieście – i postanowiłam sama tak robić. W każdą środę około 19:00 gotuję dla max. 8 osób u siebie w domu, w Krakowie, i serdecznie Was zapraszam.

Zobacz profil

393 recenzje


Więcej opinii o Marta